Περιγραφή
Το πιο δημοφιλές, βραβευμένο μας ελαιόλαδο, φρουτώδες και αρωματικό, ιδανικό για πολλαπλή καθημερινή χρήση.
Ποικιλία ελιάς
Τοπική Κορωνέικη
Προέλευση
Κοιλάδα και κόλπος του Μιραμπέλλου, ακτίνα 50 χιλιομέτρων
Παραγωγός
3800 τοπικοί ελαιοκαλλιεργητές
Περίοδος συγκομιδής
Καθ' όλη τη διάρκεια της συγκομιδής, Νοέμβριο έως Μάρτιο
Κατηγορία ελαιολάδου
Εξαιρετικό παρθένο, μέση οξύτητα μεταξύ 0.3-0.4
Οργανοληπτικό προφίλ
Ισορροπημένο και καλά δομημένο. Φρουτώδες, μέτρια πικάντικο, με ευχάριστη ελαφρώς πικρή επίγευση.
Χρήσεις και συνδυασμός φαγητού
Ένα
πολύ ευέλικτο καθημερινό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κατάλληλο για
μαγείρεμα, ψήσιμο στη σχάρα, σοτάρισμα, τηγάνισμα και ωμές σαλάτες.
Συσκευασία
σε πράσινη γυάλινη φιάλη
σε μεταλλικό δοχείο
- 250ml
- 500ml
- 750ml
- 1000ml
- 1500ml
- 3000ml
- 5000ml