Vassilakis Estate 500ml γυάλινη φιάλη - Premium εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Περιγραφή

Πολυτελές, πρώιμης συγκομιδής εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τα δικά μας ελαιόδεντρα. Έντονα φρουτώδες & αρωματικό, με φανατικούς οπαδούς.

Ποικιλία ελιάς

Τοπική Κορωνέικη

Προέλευση

Αγία Σοφία

Παραγωγός

Ελαιώνες οικογένειας Βασιλάκη

Περίοδος συγκομιδής

Αρχές Νοεμβρίου, το πρώτο ελαιόλαδο της σεζόν

Κατηγορία ελαιολάδου

Πολυτελές εξαιρετικό παρθένο, με πολύ χαμηλή οξύτητα μεταξύ 0.2-0.3.

Οργανοληπτικό προφίλ

Έντονο και δυναμικό. Έντονα φρουτώδες και αρωματικό. Διακριτική πικάντικη γεύση, ευχάριστη πιπεράτη επίγευση.

Χρήσεις και συνδυασμός φαγητού

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμό για ντιπ/σάλτσες ή σε πιάτα που επιζητούν έντονα την ενίσχυση της γεύσης / για να εμπλουτίσουν την γεύση τους : ψημένο ψωμί, σοταρισμένα λαχανικά, όσπρια, μαρινάδες, ψητό κρέας.

Συσκευασία

σε διάφανη  γυάλινη φιάλη

200ml

500ml